Bydhošť

Projeďte se vodní tramvají a prohlédněte si nejcennější památky, v Exploseu se seznamte s „výbušnou“ historií města, vystoupejte na vodárenskou věž a hledejte v ulicích velkoplošné muraly… Je jisté, že v Bydhošti se nebudete nudit.

Bydhošť je jedním ze dvou správních center Kujavsko-pomořského vojvodství. Sídlí zde vojvoda a nachází se zde většina vojvodských úřadů. Výlet do Bydhoště je nejlepší zahájit na palubě vodní tramvaje (tramwaj wodny). Dvě návštěvnické plavební trasy – Sluneční (Słoneczna) a Staroměstská (Staromiejska) – vám umožní spatřit největší zajímavosti města. Pokud se rozhodnete pro druhou trasu, zažijete také vzrušení při splouvání skrze zdymadlo č. 1, kolem vás navíc budou další lodě a spousta člunů. Celá „operace“ otevírání a zavírání vrat, zvyšování nebo snižování hladiny vody trvá 20 minut, během nichž můžete obdivovat více než 100 let staré městské zdymadlo č. 2 (Śluza Miejska nr 2). Během nedávné komplexní rekonstrukce byly očištěny dokonce i cihly v kanálu!

Bydhošť působí z vodní hladiny velmi malebně, budovy se odrážejí ve vodách nesrovnatelně čistějších než v Benátkách, takže si do nich s klidem můžete troufnout ponořit ruku. Podstatné je, že cena za hodinovou plavbu odpovídá finančním možnostem běžného občana, přestože lodě jsou nové a moderní, takže svým futuristickým tvarem připomínají luxusní jachty na dlouhé plavby po moři, jaké kotví třeba v Cannes. A nyní už předkládáme výběr míst, která v Bydhošti nesmíte minout:

Co je vidět z vody?

Nejstarším kostelem v Bydhošti a zároveň nejstarší stavbou celého města je gotická katedrála svatého Martina a Mikuláše (Katedra św. Marcina i Mikołaja) s rokokovým vybavením a pestrou malířskou výzdobou z minulého století připomínající Mehoffera nebo Matejka. V tomto prostředí se zlatavě třpytí korunovaný obraz Panny Marie s růží a Ježíškem. Právě kvůli tomuto po šest staletí uctívanému obrazu Matky Boží se zde nachází svatostánek Panny Marie Krásné Lásky (Sanktuarium Matki Bożej Pięknej Miłości). Katedrála je nejvýznamnější památkou bydhošťského Starého Města. Je výborně vidět z hladiny řeky stejně jako novogotická budova pošty (budynek Poczty Polskiej). Nedávno ji opět ozdobily hodiny, jejichž rekonstrukce trvala deset roků. Nyní jsou synchronizovány se satelitem, aby byla zaručena jejich přesnost.

Na břehu řeky Brdy stojí, jako by se k sobě tulily, tři hrázděné špýchary (spichlerz), které připomínají doby, kdy Bydhošť žila z obchodu. Těžila tehdy ze své polohy na vodní dopravní cestě spojující Vislu Bydhošťským kanálem s řekami Noteć a Odra, a tím i se západní Evropou. Dnes špýchary slouží jako výstavní prostory Regionálního muzea Leona Wyczółkowského (Muzeum Okręgowe im. Leona Wyczółkowskiego). Pojmenování podle tohoto velkého malíře z hnutí Mladé Polsko není náhodné. Umělec město často navštěvoval, byl Bydhoští upřímně nadšen a věnoval jí mnoho svých děl. Jak město vypadalo v minulosti, ukazuje jeho model před vchodem do špýcharů. Přes řeku Brdu je v těchto místech upevněna éterická postava provazochodce balancujícího na laně: Tato instalace jménem Člověk přecházející přes řeku (Przechodzący przez rzekę) připomíná vstup Polska do Evropské unie. V záhybu řeky Brdy, na hranici mezi historickým jádrem a širším centrem, stojí monumentální modernistická budova Opery Nova.

Jedinečné TeH2O

Stezka vody, průmyslu a řemesel TeH2O je tematickou průmyslovou trasou, která spojuje patnáct míst utvářejících prostor města na řekách Brdě, Visle a na Bydhošťském kanálu. Patří k nim Exploseum (základní bod European Route of Industrial Heritage, obdařený certifikátem Polské turistické organizace), interaktivní expozice v místě, kde se vyzbrojovala Třetí říše, dále špýchary u řeky Brdy, Muzeum mýdla a dějin špíny (Muzeum Mydła i Historii Brudu; též toto místo obdrželo certifikát PTO), kde si můžete vyrobit vlastní mýdlo, a Mlýnský ostrov (Wyspa Młyńska; certifikát PTO), oddělený od Opery Nova pouze lávkou přes řeku.

V tomto ostrovu zeleně stála Bydhošťská mincovna (Mennica Bydgoska), která kdysi razila mince pro celé Polsko. Tomuto tématu se věnuje Evropské centrum peněz (Europejskie Centrum Pieniądza), které je součástí Regionálního muzea Leona Wyczółkowského v Bydhošti. Je zde vystaven také poklad nalezený v roce 2018 při rekonstrukci nedaleké katedrály. Součástí trasy je také 120 let stará vodárenská věž (Wieża Ciśnień) s galerií v dnes již prázdné vodní nádrži o objemu 1260 m³ a vyhlídkou na město vybavenou dalekohledy, samozřejmě pokud si dáte tu práci a vylezete až nahoru. Muzeum Bydhošťského kanálu (Muzeum Kanału Bydgoskiego) ukazuje, jak strategicky položená Bydhošť byla na křižovatce nejdůležitějších pozemních a vodních cest. Právě Bydhošťský kanál byl spojnicí mezi Vislou a Odrou. Další zajímavosti na trase TeH2O na vás čekají vždy v září, během slavností této návštěvnické trasy – TehoFest.

Bydhošťské chrámy

V Bydhošti najdete gotické památky staré mnoho staletí, ale také spoustu památek novogotických z 19. a 20. století. Za vidění stojí goticko-renesanční kostel řádu klarisek (Kościół Klarysek) s kazetovým polychromovaným stropem a obrazem svatého Stanislava Kostky od samotného Leona Wyczółkowského. Vynechat byste neměli ani třetí nejstarší sakrální památku v Bydhošti – pozdně gotický posádkový kostel Panny Marie Královny míru (kościół garnizonowy pw. NMP Królowej Pokoju). Největším chrámem ve městě je však monumentální bazilika minor svatého Vincenta z Paoly (Bazylika Mniejsza św. Wincentego a Paulo), jejíž loď byla inspirována římským Pantheonem. Vévodí jí 40 metrů vysoká železobetonová kopule, která však postrádá okulus, tedy malý otvor v horní části klenby, jímž se vyznačuje italský originál.

Něco pro potěchu těla

Bydhošť je plná zahrad a parků (v jejich čele stojí největší městský park zvaný Myślęcinek). Nabízí rovněž spoustu možností pro milovníky vodních sportů – například závodní kanál pro jachty, čluny a kajaky či sportovní události jako Woda Bydgoska (Bydhošťská voda) či Bydgoszcz Triathlon na řece v centru města. U řeky se pořádají rovněž letní koncerty z cyklu Rzeka Muzyki (Řeka hudby), ale též divadelní a kabaretní představení. Z města nesmíte odcestovat dříve, než ochutnáte pěnivý mok z pivovaru Warzelnia Piwa Bydgoszcz (na trase TeH2O) nebo kávu praženou světovým mistrem v pražení Norem Audunem Sørbottenem v jeho kavárně Audun Coffee. Znamenité jsou kulinářské speciality – husí maso a bramborový chléb, které si opatříte třeba na ekologickém farmářském trhu Frymark. Na počítání kalorií raději rovnou zapomeňte a ochutnejte místo toho „szneki z glancem“ neboli buchty se sypáním a polevou ve tvaru šnečí ulity či pralinky a zákusky od rodinné cukrářské společnosti Adam Sowa.